Fresh Spring Roll :: เปาะเปี้ยะ เจ้าเก่า ถนนแสงจันทร์ หาดใหญ่ อร๊อย อร่อย เพียง จานละ 35 บาท ตะลุยตามตะวัน ยืนยันความอร่อย ::

Talui Fresh Spring Roll Style : มีหลายคนอยากทาน ปอเปีียะสด ร้านไหน อร่อย แต่หากมาเที่ยวหาดใหญ่ ลิ้มลอง ความอร่อย ของ เปาะเปี้ยะ ตะลุยตามตะวัน แนะนำ ร้านนี้เลยครับ สุดยอดความอร่อย เปาะเปี้ยะ เจ้าเก่า ถนนแสงจันทร์ หาดใหญ่ (ร้านนี้เขาตั้งชื่อสะกดแบบนี้ครับ) จะ อร่อยอย่างไรนั้น ต้องลอง มาทาน ครับ



ตะลุยตามตะวัน ไปเปิดร้าน ประเดิม คนแรกเลย ของวันหยุดพักผ่อนสบายๆ ซึ่ง เจ้าของร้านอารมณ์ดี ขอแต่งหน้า ก่อนเปิดร้าน ในเวลา บ่ายโมง 13.00 น. ซึ่ง ยืนรอเดี๋ยวๆ ก็เปิดประตูต้อนรับ ตะลุยตามตะวัน ครับ สักครู่ จานแรก ก็ออกมาให้ทานกันเลย กับ แป้ง หนานุ่ม อุ่นๆ อร่อยมาก ในราคา จานละ 35 บาท ครับ


ความอร่อยอยู่ที่สูตร (ไม่ลับ) คือ แป้งปอเปี๊ยะ ใช้แป้งหมี่ตราดอกกุหลาบ ของมาเลเซีย บวกกับ น้ำซอสราด ทำจาก แป้งข้าวเจ้าตราช้างสามเศียร ปรุงรส ด้วย เกลือ พริก น้ำตาลปี้บ น้ำตาลทราย เคี่ยวให้ได้ที่ ในส่วนของ หมูผัดมันแกว ใช้เครื่องพะโล้ ที่สั่งมาจากร้านเครื่องยาจีน โดยมีสูตร สัดส่่วนเฉพาะตัว ส่วนของซีอิ้วดำ สมัยก่อน ทางร้าน ใช้ตราสามดาว ปัจจุบันไม่มีแล้ว หันมาใช้ ตราเด็กสมบูรณ์แทน
		Fresh Spring Roll :: เปาะเปี้ยะ เจ้าเก่า ถนนแสงจันทร์ หาดใหญ่ อยู่ตรงข้ามโรงแรมวังน้อย เลขที่ 117 ถ.แสงจันทร์ อ.หาดใหญ จ.สงขลา 90110 โทร 086-968-8936 074-235076 Click :: Talk & Photo Gallery ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ตะลุยตามตะวัน
ร้านอาหาร ใด สนใจให้ทีม ตะลุยตามตะวัน ไป Inspect บันทึกภาพเรื่องราว รีวิวแนะนำ ยินดีครับ ส่งเมล มาได้ครับที่ taluitamtawan@gmail.com